Show Cooking celebra sabores da lusofonia
No âmbito da programação cultural “À Volta da Língua”, no passado dia 8 de maio, o jardim da Biblioteca de Alcochete recebeu um Show Cooking, onde os cheiros e os sabores de África estiveram em destaque pelas mãos da Chef Fachica Pinto, do restaurante Alternativa.
Sob o olhar atento e interessado dos cerca de 20 participantes (limite imposto pelas medidas preventivas da covid-19), a Chef Fachica Pinto ensinou a fazer dois pratos típicos da gastronomia angolana: muamba de galinha e milho doce. A preparação e confeção dos pratos foi devidamente explicada e, no final, houve lugar a uma pequena degustação que comprovou a qualidade da Chef Fachica Pinto.
Esta iniciativa inseriu-se no programa cultural “À Volta da Língua”, promovido pela Câmara Municipal, através da Biblioteca de Alcochete, entre os dias 7 e 9 de maio, com o objetivo de promover a língua portuguesa, os autores em língua portuguesa e a cultura da lusofonia.
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