Festa no mercado com a Fogaça de Alcochete
A Fogaça de Alcochete foi rainha no showcooking dinamizado pelo Chef Fábio Bernardino, que decorreu no passado sábado, dia 16 de abril, no Mercado Municipal de Alcochete, em mais uma iniciativa da programação de “O Mercado já Abriu”.
Foi uma manhã muito animada em que os mais novos “meteram literalmente a mão na massa” e fizeram as suas fogaças personalizadas, contagiando pais, familiares e todos os que se deslocaram ao mercado neste sábado de Aleluia. E nem o presidente da câmara, Fernando Pinto, e a vereadora Ana Maduro “escaparam” ao desafio do Chef. Fábio Bernardino.
Para Fábio Bernardino, a Fogaça de Alcochete permite uma infindável combinação de sabores e quem passou pelo Mercado Municipal pode degustar a “Fogaça com chocolate à moda do Chef”, o “Leite creme de fogaça de Alcochete” que deliciosamente envolveu quer uma bela maça assada ou uma pera mergulhada numa calda deliciosa e, ainda, a sua desconstrução da fogaça com suspiro que já tinha apresentado na Bolsa de Turismo de Lisboa.
Recorde-se que a programação do “Mercado já Abriu” está a decorrer até 14 de maio com muitas novidades, ações promocionais de produtos locais e regionais e com a participação de produtores locais.
No próximo sábado, 30 de abril, entre as 09h00 e as 13h00, as flores da Floragri. Lda vão dar um colorido diferente ao Mercado Municipal de Alcochete!
Apareça! Esperamos por si porque o “Mercado Já Abriu”!