Biblioteca de Alcochete apresenta livro “Plantas para Curar e para Comer”
Sobre o conteúdo do livro, o autor adiantou que ele “aborda um conjunto de plantas que são simultaneamente boas para curar, para a fitoterapia, e são, em algumas circunstâncias, boas para a alimentação”.
Segundo Miguel Boieiro, a nova obra “serve para suscitar a curiosidade do leitor porque numa altura destas em que estamos em crise profunda, a agricultura está abandonada e uma das soluções é voltar à actividade recolectora primitiva”.
“Vamos aos campos colher as plantas que são boas para a alimentação. Com esta chuva toda, na região de Alcochete não é preciso ter uma horta em casa. É preciso é conhecer as plantas e obedecer ao princípio da precaução. Se temos dúvidas na identificação da planta, rejeitamos”, acrescentou.
Quanto à mais-valia do lançamento da obra “Plantas para Curar e para Comer”, Miguel Boieiro referiu que ela é uma alternativa às obras estrangeiras mal traduzidas e por outro lado, vem apresentar “as nossas plantas, que conheço bem e que devem ser divulgadas”. “Agora está na moda as plantas halófitas, tal como a salicórnia, que crescem em meio salino e que é possível transformá-las em sal vegetal, com mais propriedades alimentares do que o sal que habitualmente se consome”.
Edição de autor, a obra está à venda a €12,00 na Sociedade Portuguesa de Naturalogia, na Cooperativa de Estudantes Universitários do Porto e junto do próprio autor.